El huerto surge como un espacio alternativo de aprendizaje. Los alumnos entran en contacto con un ecosistema donde se hacen protagonistas de todo el proceso: preparar la tierra, plantar, mantener el huerto limpio, recolectar y en algunos casos, disfrutar de la hortaliza en una buena ensalada.
Los niños y niñas aprenden a utilizar recursos, dentro de la ecología, para evitar que caracoles, pájaros… terminen con nuestra cosecha.
Este proyecto abarca todos los Ciclos desde Infantil a 6º de Primaria.
Unido a la actividad exterior está el Rincón Orgánico de cada aula. Es el vehículo que utilizamos para acercar la ecología, el cuidado del medio ambiente y una sana alimentación a los alumnos. Los más pequeños tiene su Cuaderno de Adivinanzas, conforme crecen aparecen “Del huerto al puchero”, “Plantas aromáticas” y “Las plantas y sus remedios”.
El Huerto favorece momentos de implicación y encuentro de las familias en la educación de sus hijos. Tenemos un equipo de abuelos y madres voluntarios que participan y nos ayudan en este proyecto.
Formamos parte de la Red de Huertos Escolares Agroecológicos de Zaragoza.